Chocolate

Hoje de manhã, bem cedinho, quando estava a tomar o pequeno-almoço sentada no sofá, ligo a televisão, e o que vejo?! Uma bela discussão no jornal da RTP1 sobre o chocolate, a propósito do aumento do seu consumo. Que bela maneira de se começar o dia. :)
Começo já por afirmar que faço parte das estatísticas.

Falava-se do chocolate como uma dependência, uma doença, uma compulsão, uma droga!!...realmente anda tudo doido. Certas pessoas afirmam que se sentem irritadas quando não o comem, que são viciadas, chegam mesmo a comer chocolate em pó às colheradas! :S
Então, decidi pesquisar sobre o assunto.

Confesso que fiquei um bocado confusa, uns dizem:

"Não há evidências científicas de que o chocolate seja capaz de causar dependência."

"Quanto à “dependência do chocolate”, explica-se pela acção “calmante” deste alimento, apenas isso."

Outros dizem:

"Sim. Ele contém três substâncias que podem provocá-la: a teobromina, a cafeína e a feniletiamina. Para ser caracterizada como dependente, a pessoa precisa consumir chocolate para se sentir bem ou ter sintomas depressivos quando fica muito tempo sem comê-lo. Geralmente, o problema afecta os indivíduos angustiados e os ansiosos."

Bem, falo por mim, não como chocolate porque estou triste ou contente, como, porque é mesmo bom!!

Se não for consumido em excesso pode mesmo trazer benefícios, especialmente o chocolate preto, possui nutrientes que estimulam os neurónios, melhorando o raciocínio, previne o colesterol, e mesmo as doenças cardiovasculares.

Chocolate SEMPRE!! :D